tiistai 23. huhtikuuta 2013

More Roos






Näiden kavereiden touhuja on niin hauskaa seurata!

These fellows are so much fun to watch!

maanantai 22. huhtikuuta 2013

Henry and Vegemite






Henry

Vegemite










Viikonloppuna Bunburyssa oli tapahtuma, jossa oli siliteltävinä erilaisia elukoita, ihasteltavana hevosesityksiä, lapsille tivolimeininkiä ja aikuisille kojuja kierreltäväksi. Meille parasta antia oli ehdottomasti metrilakut (ei liene mikään itsestäänselvyys täällä päin) sekä nauruhermoja kutitteleva esitys Australian Kelpie Henryltä ja Vegemite hevoselta. Henry oli äärimmäisen energinen ja fiksu koira ja herra Vegemite osasi temppunsa hänkin. Monta tuntia vierähti ihastellessa minihevosia, esteratsastusta, showratsastusta ja rapsutellessa ankkoja, lampaita ja aasia. Sitä aina miettii, kuinka paljon eläimet näistä tapahtumista kärsivät, mutta ainakin näillä tuntui olevat hyvät oltavat ja erittäin välittävät omistajat.

Last weekend there was a sort of festival in Bunbury including horses and other farm animals. Best part of the day were metre long liquorices (not very common around here I suppose) and laugh triggering performance of Henry (Australian Kelpie) and a horse called Vegemite. Such wise animals those two!


Two in love












Kuvasin ystäviä tässä päivänä menneenä. Tyypit on niin rakastuneita. 

I photographed these two lovebirds the other day. They are silly and so much in love. We had a blast!

perjantai 19. huhtikuuta 2013

Chop chop.



Pyöräytin tälle päivälle terveellisen, mutta ah - niin herkullisen salaatin!
 

Salaatti:
1 kukkakaali pilkottuna
2,5 dl burgulia (sekoita 2,5 dl kiehuvaa vettä burgulin kanssa ja anna imeytyä)
1 fenkoli ohuesti suikaloituna
½ punasipuli ohuesti suikaloituna
2,5dl puolitettuja manteleita
kourallinen sileälehtistä persijaa hienoksi pilkottuna
1 tl sumakkia

Kastike:
50ml granaattiomenasiirappia
½ tl merisuolaa
1 tl kanelia
1 sitruunan mehu
1 dl oliiviöljyä
rouhittua mustapippuria

Paista kukkakaalin nuput (ripottele suolaa päälle) uunipellillä 175 asteessa noin 25 min ja anna jäähtyä. Paahda mantelit kuivalla pannulla. Sekoita kastikeainekset ja anna levähtää viitisen minuuttia. Pilko kastike. Sekoita suureen kulhoon salaattiainekset. Lisää salaatinkastiketta vähän kerrallaan maistellen, milloin maku on itsellesi sopiva. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele salaatin päälle vielä sumakki-maustetta.

I made this healthy - but oh so delicious - salad today.

Salad:
1 whole caulifower, broken into florets
1 cup of fine burghul, covered with 1 cup boiling water until liquid is absorbed
1 fennel bulb, trimmed and finely sliced
1/2 red onion, finely sliced
1 cup blanched almonds
1 handful of flat leaf parsley, chopped
1 teaspoon sumac

Dressing:
50ml pomegranate molasses (available from Middle Eastern supermarkets)
½ teaspoon sea salt
1 tsp ground cinnamon
1 lemon, juiced
100ml extra virgin olive oil
freshly ground black pepper


 Preheat oven to 175°C. Pop your cauliflower florets on a baking tray, sprinkle with salt flakes and bake for 25 minutes. Let them cool. Roast the almonds on a frying pan. Mix the dressing ingrediants and let it set for 5 minutes. Dice the veggies. Mix all the salad ingrediants on a big bowl and add dressing little at a time until the taste is good for you. Add some sumac and salt and pepper for taste.

Skippies.




Tälläisia kavereita näkyi toissapäiväisellä kuvausreissulla Australindissa, 16 km tästä kotipihalta pohjoiseen.

Skippies in Australind.

tiistai 16. huhtikuuta 2013

Spider with the red bum.





Kissat ovat kotiutuneet mainiosti kuten kuvista näkyy. Sohvasta on tullut niiden lempipaikka. Marimekon trikoolakanat kelpaavat myös, samoin uusi villamatto. Pientä kähinää on ajoittain varsinkin Moccan ja Coralin välillä - Coral kun tahtoisi leikkiä ja Moccaa ei voisi vähempää kiinnostaa. Etu- ja takaoven ollessa auki, verkko-oven läpi on hyvä katsella "telkkaria" eli lintuja ja muuta maailmanmenoa pihalla. Eikä autojen äänetkään pelota, kun Suomessa piti säikähtää pienintäkin rasahdusta ulkona (Mangoa lukuunottamatta). Ulos ei olla uskallettu kissoja viedä, ihan on tarpeeksi ekstriimiä sisällä olevat hämähäkit ja nämä hölmöt kun ei osaa varoa mitään. Takapihan pippuri on redback hämis, johon en haluaisi tutustua lähituntumalta itsekään.

The cats have settled down just fine. The sofa is their favourite place, among the Marimekko sheets and the new woolen rug. Mocca hisses on Coral at times since Coral would like to play while Mocca doesn't give a s..t. They do love to watch outside through the flynets, we call it their TV. We are too afraid to take them outside because of the spiders - they are too foolish to fool around with them if they catch any. Even I would want to get to know the redbacks living in our backyard.

Cycle.








Tällainen pyöräilylenkki tänään.

My bike riding route today.

Let's play.


Coral osaa noutaa leluja. Niin osaavat Mocca ja Mangokin, mutta Coralin ollessa maisemissa kenenkään muun leikkimisestä ei tule yhtään mitään. Nuorimmainen on ihan pentu vielä, vaikka luulisi jo vähän aikuistuneen. Hiiri tulla tupsahtaa sohvalle, sängylle tai vaikka läppärin viereen ja Coral istuu kiltisti ja odottaa. Jos kukaan ei reagoi, kuuluu vieno "niiiiiiii-i". Ja sitten leikitään.

Coral can fetch. So can the two other, but if Coral's around, she'll take on the game. She'll such a kitten still, haven't grown up a bit. She drops the mouse on the bed, on the sofa or next to the laptop, sits down and waits. If nobody reacts, she'll gently goes "niiiiiii-i". And then we play.

Three little princesses