Pumpkin balls

Maijun anopin kurpitsat on herkkua. Nämä kurpitsapalleroiset vievät kielen mennessään. Pullaseokseen heittelin mitä kaapista löytyi - yksi iso keltainen kurpitsa pilkottuna ja paahdettuna (hieman öljyä, suolaa, pippuria ja maustesekoitusta), kourallinen cashew pähkinöitä blenderillä hienohkoksi rouhittuna, paketillinen fetaa sekä pari proteiinipitoista paahtoleipäpalasta. Päälle ripottelin chia siemeniä ja paahdoin palleroisia uunissa vähän aikaa. Naminami!

I was lucky and got these pumpkin balls to taste delicious! You need one big yellow pumpkin chopped and roasted in the oven (with a hint of oil, pepper and salt and spice mixture), handful of cashew nuts finely chopped in a blender, a big slice of danish feta and two slices of protein rich toast. On the top I sprinkled some chia seeds and then the balls were baked in the oven for les than ten minutes. Yummy!

Chooks

Naapurissa asuu onnellisia kanoja. Aina silloin tällöin saamme toimia lapsenvahtina.

Happy chooks live next door. Every once in a while we get to babysit.

Work

Oon täällä töissä. Näyttää romanttiselta, mutta on helvetin raskasta.

This is where I work. Looks romantic, but is actually damn hard.

The jetty

Eteläisen pallonpuoliskon pisin laituri sijaitsee meiltä 80 kilometrin päässä Busseltonissa. Vanhalla lastauslaiturilla on mittaa komeat 1841 metriä. Laiturin päähän on rakennettu vedenalainen akvaario, jossa saa ihastella mereneläviä, joita ei ole vangittu mihinkään pieneen kopperoiseen vaan siis uiskentelevat Intian Valtameressä. Jos laiturin nokkaan asti käveleminen tuntuu liian raskaalta, aina voi hypätä junan kyytiin, sillä raiteilla pääsee puksuttamaan laiturin alusta loppuun saakka. Ja ehei, rataa ei ole rakennettu laiskoja turisteja varten, vaan raiteet ovat olleet siinä jo ajoilta, jolloin rahtilaivat laskivat ankkurinsa veteen Busseltonissa ja laituria pitkin kuskattiin tavaraa sisämaahan. Laiturin huima pituus selittyy matalalla vesirajalla.

The longest jetty below equator can be found in Busselton. This beauty holds the record with the length of 1841 meters. In the end of the jetty is a underwater aquarium and if you are two lazy to walk down, you can take a train.

Margaret River

Tästä Bunburysta on mukava tehdä päiväretkiä. Saimme suomalaisia matkailijoita kylään ja kävimme pari viikonloppua sitten Margaret Riverillä ajelemassa. Sieltä löytyy viinitila poikineen ja viiniviljemien välissä mutkittelevalla tiellä on mukava ajella maisemia ihastellen. Viinitilojen lisäksi löytyy suklaa-, juusto- ynnä muuta tehdasta ja maistiaisilla jaksaa hyvin vähintään lounasaikaan asti. Kotiintuomisiksi tarttui maailman maukkainta hunajaa ja pitänee seuraavalla kerralla napata kyytipojaksi minttusuklaalikööriä. Tiedättehän ne värikkäät pienet lehmäpatsaat, jotka maksaa maltaita Stokkalla - tuo kultainen ylimmässä kuvassa lienee kaikkien muiden ammujen esikuva.

These pics are from Margaret River. south from Bunbury. Driving in the valleys, between vineyards, was a great adventure. Besides wine, there's also chocolate and cheese factories, as well as other stops to have some tastings to get you by 'till lunch time. We brought home the tastiest honey ever!

Beer gardens

Saimme molemmat töitä tällaiselta rakennussaitilta. Paikka on noin 50km meiltä pohjoiseen ja siihen rakennetaan olutpuutarha. Aussit on tunnettuja ystävyydestään oluen kanssa ja täältä sitä kohta saa - peräti 500-600 lajiketta. Ympäristöön on jo rakennettu pari tekolampea, nurmialuetta piknikkejä varten, viiniköynnöksiä ja hiekkaranta sekä istuttu nattiveja kasveja ympäriinsä. Puutarhoissa riittää puuhaa ja minä auttelen sisustuksellisissa suunnitteluhommissa sekä puutarhan rakentamisessa. Alueelle rakentuu myös metsikköön kävelyreitti, jossa olisi tarkoitus vapauttaa luontoon takaisin pelastettua uhanalaisia mustia papukaijoja. Papukaijojen pelastamiseen ja suojelemiseen on tarkoitus myös lahjoittaa rahaa jokaisesta myydystä olutpullosta. Paikka tarjoaa oluen lisäksi puulämmitteisessä uunissa valmistettua lähiruokaa, luomua sekä hyvää kahvia.

We got work from a construction site. There's gonna be native beer gardens here. Aussies love beer, so they gonna have 500-600 types of beer along with some foodoven cooked food and fine coffee.

Mandurah

Mandurahin kaupunki on tästä Bunburysta ylöspäin, puolessa välissä matkaa kohti Perthiä. Pyörähdimme lauantaina siellä rapufestareilla. Ilma oli jälleen kuin morsian ja ihmisiä paljon liikenteessä. Seurasimme vesilautailua, maistelimme kotijäätelöä ja tapasimme jälleen uusia tuttavuuksia. Mandurah vaikutti todella mukavalta kaupungilta, voisin hyvin kuvitella asuvani siellä.

The city of Mandurah is just 80 km north from Bunbury and we went there last Saturday for their annual crab festival. I liked the place so much, I could move there.